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Nos valeurs 

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SANS LACTOSE

Et oui, même si le lait d’amande s’appelle « lait » il n’y a aucune trace de lait animal dedans, de même pour la boisson de noisette. Nos produits conviennent donc tout à fait aux personnes allergiques ou intolérantes aux produits laitiers. 

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BIOLOGIQUE ET LOCAL

Pour des questions de santé et de respect de l’environnement, pas de produit chimique ici ! Tous nos produits sont certifiés bio par ECOCERT et sont 100% d’origine naturelle. Ils sont aussi fabriqués par les petites mains de Marie et son équipe dans un atelier artisanal proche de Clermont-Ferrand. Et nous priorisons, quand cela est possible, des matières premières et des emballages locaux ou français.

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ZÉRO DÉCHET

« Rien ne se perd, tout se transforme ». Pas de gaspillage chez nous ! La pulpe restante suite à la fabrication des boissons (appelée Okara) est un excellent substituant de la poudre d’amande ou de noisette, elle est alors déshydratée et conditionnée en bocal en verre pour être utilisée dans la confection de préparations sucrés ou salés. 

Nos contenants en verre sont également consignés ! La plupart de nos points de vente les récupère et Avenir Insertion (une entreprise de nettoyage située à 5km de notre atelier) nous les nettoie pour que nous puissions les réutiliser.